內蒙古是中國重要的畜牧業大省，擁有廣闊的草原資源，其畜牧產業發展潛力巨大。2022年生豬存欄量565.2萬頭，牛存欄量732.5萬頭，羊存欄量6138.2萬頭，家禽5402.3萬只。近年來，內蒙古畜牧業在推進規?；?、現代化、綠色化方面取得了較大的進展。隨著農村人口向城市化轉移，畜牧業也面臨著加速轉型升級的任務。內蒙古加強畜牧業科技創新、推廣現代養殖技術、發展畜牧業產業化等方面的舉措，將讓內蒙古畜牧業更加綠色、可持續、高質量發展。    為加快推進內蒙古畜牧業高質量發展，進一步提升內蒙古畜牧業國際化水平，展示內蒙古畜牧業成果，推介內蒙古畜牧業品牌，促進內蒙古畜牧業與國內外企業之間的交流合作，由內蒙古畜牧業協會、內蒙古飼料工業協會、內蒙古綠色與有機食品協會、內蒙古農牧業產業化龍頭企業協會聯合主辦，內蒙古畜博會展服務有限公司、內蒙古艾克思博會展有限公司聯合承辦的“2023年內蒙古畜牧業博覽會暨第三屆全國草食家畜產業發展論壇”于2023年7月7日至7月9日在呼和浩特市內蒙古國際會展中心召開。